据了解，我国的切片机技术始于20世纪70年代，主要应用于中药，冻肉等领域。近年来，中国切片机行业通过不断研发也取得了很大的发展，但是和国外相比仍存在很大的差距。中国制造业由于缺乏核心技术，贴牌生产仍然是“中国制造”普遍的生存模式。很多高端产品表面上市中国生产，其核心技术却多来自国外。
鱼胶、灵芝、天麻切片机：
HK-268型系列大功率、加强型中药材切片机，可切成斜片，横片，直片，片片厚薄均匀，色泽美观。刀盘上装放刀片四把,可任意调节厚薄、具有体积小、使用方便、切片美观、操作简单、质量稳定、使用寿命长等优点。适用于参类、鹿茸、植物的根茎及其它高贵药材的切片，特别适用于灵芝、鱼胶、天麻等长横片，以及橘红等大直径药材，和鹿茸等较坚硬药材的切片。
使用说明
本机选用单相电机配套,采用高档轴承，并安装把刀片在刀盘上，速比慢而切片功效高，切片厚薄可以调节，广泛适用于中药房、药店、中药加工场等。本机具有体积少、效率高、操作简便、精巧美观，既省电又安全等特点。
专家表示，我国传统的中药饮片加工设备存在效率低、使用可靠性差、成品率低等缺点,中药切片机市场呈现出散而乱、专业化程度不高、品牌特色不高的格局，虽已应用于各大制药厂中，但对于用量少、机器切制不便的药材以及基层单位仍选择手工切制片。
