使用核桃去皮机去核桃青皮，按一般量计算，一小时去除斤。若去除10000斤核桃，用核桃去皮机只需要20-25小时，而一台核桃去皮机的价格才2000多元。同时核桃去皮机具有清洗功能，可一边去除核桃青皮，一边清洗。
从时间上讲，去除10000斤核桃青皮，人工需100天左右，使用核桃去皮机约20-25小时，明显核桃去皮机比人工效率高，更有利于快速抢占核桃鲜果市场。
从成本上讲，去除10000斤核桃青皮，人工工钱约15000元左右，而核桃去皮机才2000多元，相比之前，使用核桃去皮机可以净得10000元的效益。
电话/： 李经理