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注意：水果进口国外需要提供的资料除了原产地证，卫生证，采摘日期证明外，还需要要提供植检证，国内需要提供的是进境动植物检验检疫许可证。
水果进口注意事项：
1、在商检完毕后进行海关申报纳税时，要注意海关审价人员对所申报进口水果到岸价真实性的审查，必须提前准备一些说服性资料，以免海关不信任并且由海关定价。
2、食品饮料的进口到岸手续是先商检后报关，商检要对货物进行核对：包装是否符合标准，中文注册商标是否完备等；还要对货物文件进行审核，包括出口国出具的卫生证、产地证、生产许可证、质量保证书等；对于红酒以“托”来打包包装的，如果是采用木托，还必须审核出口国出具的“熏蒸证明”。如果包装产品托盘上有标注IPPC则不需提供。
水果进关后，在查验过程中如发现有生物病菌该做如何处理？
按规定，水果在国外出口时，应做检验检疫，必要时做熏蒸，部分水果在此两项之前还应做冷处理，以此来限度的避免有害病菌和生物进入到我国。尽管如此，难免由于运输和储藏问题，而导致病滋生。如此一来，海关查验的时候必定会查出的。遇到以上情况，只要水果没有腐烂变质，海关会对货主下达熏蒸通知，货主就需要在指定的地点找指定的人员对自己的水果做熏蒸处理。有货主就会担心，熏蒸会不会把水果熏蒸坏掉，其实所谓熏蒸不是我们想像的高温熏蒸，是一种药物熏蒸的方式，药物也会根据不同水果不同病菌来使用的，并且不会对人们使用构成危害。
熏蒸处理完后，熏蒸人员/公司会给货主出示一张熏蒸证书，拿着此证件，货物到海关处就可以放行了。
就进口水果而言，近洋东南亚的海运集装箱是在在外港，进港，然后拉去西郊查验点查验，香蕉除外。远洋欧美的集装箱是在洋山港靠岸，进港，然后拉去西郊查验点查验，香蕉除外。
空运水果则是到浦东机场，然后拉去西郊查验点查验，香蕉除外。
进口水果海运时间
东南亚：3-10天
南美洲：1个月左右
北美洲：20天左右
非洲：1个月左右
欧洲：30-40天左右
进口水果空运时间：
中途不转运：1天左右
中途需转运：2-5天不等
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