哪里可以学做开心花甲,开心花甲的发面做法培训
长沙湖南新食玳花甲技术培训1000元，培训内容 1.如何挑选锡纸和粉丝 2.如何把握火候 3.酱料的制作及独特调配 4.花甲的具体制作流程及保鲜过程 程 培训时间 老师一对一授课，包教包会,学会为止。不限制学习时间,一般3天左右， 视个人情况而定。
培训内容：
1、锡纸和粉丝的认识与挑选；
2、花甲的养护与“减沙”处理方法；
3、特色花甲汤底的配方与炒制技巧；
4、秘制“开心酱料”的制作及独特调配方法；
5、锡纸碗的制作和使用方法；
6、开心花甲的具体制作流程和全部核心技术；
开心花甲培训品种： 锡纸开心花甲
锡纸牛蛙 锡纸基围虾
锡纸香辣蟹 锡纸八爪鱼
培训口味
1、香辣味开心花甲 2、麻辣味开心花甲3、酸辣味开心花甲4、原味开心花甲5、五香味开心花甲6、孜然味开心花甲等
学习过程：
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场
开心花甲
市场调查
1、利润高：成本低；
2、风险低：无论在商场、超市、繁华街道、夜市、网吧、旅游点、学校等地都可以放心经营，众多的品种、齐全的口味，制作时香味诱人，令食客闻香而来；
3、市场宽：有着普遍的市场需要和庞大的消费群体。
4、无季节性：每天都有消费需求，全年经营都是旺季，全年盈利不是梦想
创业的说服力
一：投资小，利润高，回报快
二：限度地保留食物的营养，口味多样，使人膳食更合理、更全面、常吃有保健作用，回头客多。
三：祖传香料配方，鲜、脆、嫩、香，油而不腻，配制的复合调料和香酱以奇制胜，令食客们诱惑难以抗拒。无需任何基础便可学会全部配方秘方技术。
五：吸取传统技术，融合先进食品技术，独特创新，配料大为改进，更可口，更鲜美。
培训时间
1：自由安排学习时间，随到随学；
2：学习时间一般为三到四天左右；
3：具体情况需要根据个人的接受能力情况来定，包教包会，学会为止
┃长沙湖南新食玳项目部负责人：李飞
┃咨询电-话：（号）
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湖南新食.玳培训地址：长沙汽车西站商贸城2栋107号
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特色之一：市场大 风险小 让你成功有保障 。
特色之二：秘制配方 独特风味 让你市场竞争“无敌手”。
特色之三：精准的经营定位 合理的产品结构 让你经营中。“钱”景无忧。
特色之四：专业指导 专家诊断 让您省心、省事、省钱。
特色之五：“终身一费制”加盟政策 让您的事业无限延伸。
特色之六：统一配料 制作产品一次成型 解脱了对厨师技术的依赖。
特色之七：轻松实现“一主多店”的投资模式 让您把小项目也能做成大家业。
长沙湖南新食玳具有多年丰富的餐饮投资和专业管理经验，公司为每一位
创业者提供技术培训，还提供店面的选择筹备、装修规划，营销方案，原料的采购渠道等服务。
各类特色小吃的做法培训，多种特色菜培训，早餐面点面食培训，长沙神来小吃厨师培训，常年招生，随到随学