对于津市牛肉粉的美味，幼年时期不会觉得有太多的感触，只是在多年后离了家，才真正的感觉到了它的魅力，于是，便就多了几分怀念。
在深圳读大学时，独自在学校门口的一个粉馆吃粉，且不说牛肉的分量、口味的差别，就连那汤汁都像是调料包勾兑出来的，寡淡敷衍，顿时迟迟难以下碗筷，再也没了食欲。
走在回学校的路上，饥饿的我，着寒风簌簌，生平第一次如此想念家乡那一碗香喷喷的津市牛肉粉，想到恨不得立即打一个飞的回家。
如今，每次回津市，不管行程有多赶，路途有多远，时间有多紧，总会穿过县城的羊肠小道，到街头巷尾去寻好吃的粉馆，吃一碗最地道最正宗的津市牛肉粉。
每一次回家，都觉得家乡的变化挺大的，也许，津市牛肉粉也正是因为它的名声在内，“小家碧玉”，才更让我恋恋不忘。每当念起它，便是我满腹的思乡之情。加sunnyboy978探索牛肉粉的文化