维生素C磷酸酯钠
中文名称：L-抗坏血酸-2-磷酸酯钠盐
英文名称：Sodium L-Ascorbic acid -2-phosphate
分 子 式：C6H6O9Na3
分 子 量：322.1（干品，采用1987年国际原子量表）
质 量 指 标
外 观： 白色或类白色结晶。
纯 度（HPLC）： ≥95%
溶解性（10%水溶液）： 可形成澄清溶液
水分含量（%）： 8.0～11.0
PH(3%水溶液)： 8.0～10.0
重 金 属（ppm）： ≤10
砷 (ppm)： ≤ 2
包 装： 1kg铝箔袋包装,5kgs纸箱包装。