大家好，今天来聊聊一个和我们生活息息相关的话题——炊具安全。美国最近出台了新规定，要限制炊具中的PFAS，这是一种什么物质？对我们又有怎样的影响呢？让我们一起往下看吧！
首先，PFAS全名叫全氟和多氟烷基物质，它是一种人工合成的化学物质。具有很强的耐热性、耐化学性和防水性，所以以前被广泛应用于不粘锅、防水衣物等产品的生产中。但是！研究表明，PFAS可能会对人体健康造成危害，比如影响免疫系统、生殖系统和肝脏功能，甚至还可能与某些癌症相关联。
美国这次出台的限制规定，主要是为了减少人们通过炊具接触到PFAS的风险。新规要求炊具制造商减少或停止使用PFAS，以确保产品的安全性。这无疑是一个积极的信号，表明政府对公众健康的重视。
