肉丸子油炸机操作简单:油炸机操作简单,可以单人操作,适合各种中小型食品厂和快餐店、炸鸡店等。
健康环保:肉丸子油炸机采用“油水分离"原理,炸油中的残渣自动滤除,保证炸油清洁,长期使用不会变黑,且无油烟,保证操作人员的身体健康。
节能高效:油炸机采用先进的自动加热系统和智能控温装置,加热均匀,温度恒定,能有效防止食物营养流失,同时节省能源和油品支出。
多功能性:油炸机一机多用,不串味,可连续油炸各种食品,适合炸制坚果类、膨化食品、面制品、肉制品、水产品等多种食品。
节省成本:油炸机的残渣自动过滤系统延长了油品的使用寿命,减少了频繁换油的需求,从而节省了运行成本。此外,自动出料功能节省了人工操作时间,提高了工作效率。
耐用性强:油炸机采用304不锈钢材质,结构紧凑,耗能低,使用寿命长。
适用范围广:油炸机适用于各种中小型食品厂、快餐店、炸鸡店和糕点房等,能够满足不同场景的需求。
油炸机主要功能包括食品的快速定型、膨化、熟化、脱水等工艺。油炸机由加热组件、输送组件、集烟组件、提升组件、油槽组件、保温组件和控制系统等组成,并可配备循环系统、过滤系统和自动补油系统,形成完整的自动化油炸系统。
适用范围
油炸机广泛应用于各种食品加工场所,如中小型食品厂、快餐店、炸鸡店和糕点房等。它可以加工多种食品,包括坚果类(如蚕豆、青豆、花生等)、膨化食品(如锅巴、薯片等)、面制品(如江米条、麻花等)、肉制品(如肉块、鸡腿等)、水产品(如黄花鱼、带鱼等)、豆制品(如豆腐干、豆腐泡等)以及速冻食品(如鱼丸、油条等)。
操作原理
油炸机通过加热系统使油温达到设定温度,食品放入油中后,通过输送系统进行定型和膨化处理。温控系统确保油温稳定,避免食品过熟或未熟。过滤系统和自动补油系统保持油的清洁,延长使用寿命。整个过程自动化程度高,操作简便,适合大规模生产。