鱼豆腐乳化机 80型变频斩拌机 变频调速斩切机设备特点：
1、以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗；整机设计合理，关键部件由加工中心加工，加工精度高，整机性能稳定。
2、主要部件采用加工中心加工、确保加工精确度；斩刀经独特的线切割加工技术制成，具有硬度高、韧性好、耐磨损等优点。
3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好；刀尖与锅底的 小距可调至1.0-1.5毫米，使用刃磨后，此间距离不变，大大延长了刀的使用寿命。
4、选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强；良好的动平衡处理，确保机器运行平稳、噪音低、振动小。
5、转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更 果更好；电气箱分体安装，密封性好，选用防水电器操作开关。
6、刀尖与斩锅的间隙小于1.5毫米；采用变频技术，刀速调整范围大，具有 节能的功能，刀速、锅速、斩刀与斩锅的间隙、斩刀材质和刀的硬度设计合理。
7、斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到组合，使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短，特别是由于乳化处理，使肠类产品的细密度与弹性大大增强，大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。
鱼豆腐乳化机 80型变频斩拌机 变频调速斩切机设备主要技术参数：
型号：ZB-80
外形尺寸：2300*1480*1200mm
电压：380v
功率：13.5kw
斩刀数量：6把
材质：不锈钢
商家公告：
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