柠檬酸亚锡二钠 25088-96-4 厂家直供现货

中文名 柠檬酸亚锡二钠；柠檬酸亚锡酸钠

外文名 Disodium stannous citrate 

分子式　C6H6O8SnNA2

分子量  370.79

CAS RN 25088-96-4

性  状 白色或无色粉状晶体 

特  点 易潮解，易溶于水 

用  途

本品适用于果蔬罐头食品, 因在罐头中能逐渐消耗残余氧气，起到抗氧 作用，保持食品的色质与风味，所以广泛用于罐头食品的护色剂。

柠檬酸亚锡二钠是一种还原剂，具有抗氧化、护色和 作用。我国规定可用于果蔬类罐头、蘑菇，  大使用量为0.3g/kg。