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精酿啤酒生产设备配置小型啤酒发酵罐

  • 发布时间:2024-05-22 10:04:11
    报价:980000/一套
    国家地区:河北 - 沧州
    地址:河北沧州青县马厂王维屯北工业园区
    公司:河北史密力维环保科技有限公司
    手机:18910720300
    用户等级: 普通手机验证 会员认证

    史密力维精酿啤酒设备生产厂家,是一家生产两锅三器的精酿啤酒设备厂家,一批自动化的生产设备,严格的工艺流程,从原材料到成品,严把质量关。精酿啤酒设备采用.公司生产的啤酒设备从材质.工艺及酿酒技术在可根据客户需求量身定做.合作的客户有酒吧.烧烤店.精酿主体餐厅.精酿啤酒屋等

    啤酒生产设备包括:

    1、原料储藏设备:麦芽、大米储仓、输送管桥、空气除尘器、温湿度监察控制设备、通风设备、称重计量设备等。

    2、原料备制设备:麦芽、大米输送机、离心式除尘器、振动筛、麦芽、大米粉碎啤酒生产设备包括:

    3、麦汁制备设备:糊化锅、糖化锅、过滤槽、麦汁煮沸锅、沉淀槽、回旋沉淀槽、冷却器、冰水冷水制备器等。

    4、啤酒发酵设备:发酵池发酵罐、发酵温度控制设备、酵母培养扩培罐、、热水碱水备制设备等。

    5、啤酒过滤设备:、滤棉硅藻土过滤机、回旋精滤机、生物膜过滤机、啤酒浊度计、脱氧水制备设备、高浓度冲稀装置等。

    6、啤酒储配设备:清酒储罐、温度控制设备、容量计测装置、配送酒泵及自动控制和计量装置等。

    发酵罐是精酿啤酒设备的重要组成部分,

    1、底部为锥形,便于生产过程中排放酵母,要求采用凝聚性酵母。

    2、罐本身具有冷却装置,便于发酵温度的控制,发酵周期缩短,染菌机少,啤酒质量稳定。

    3、罐体外设有保温装置,可将罐体置于室外,减少建筑投资,节省占地面积,便于扩建。

    4、采用密闭罐,便于CO2洗涤和CO2回收,发酵也可在压力下进行。

    5、罐内发酵液由于液体而产生CO2梯度(即形成密度梯度)。通过冷却控制,可使发酵液进行自然对流,罐体越高,对流越。由于烈对流的存在,酵母发酵能力,发酵周期缩短。

    6、发酵罐可采用仪表或电脑控制,操作简捷、管理便。

    7、可采用CIP自动清洗装置,清洗便。

    8、锥形罐加工方便(可在现场地加工)。

    9、容量可根据生产需要活调整,容量可为2m3—6m3,高可达15m3。

     精酿啤酒生产设备配置小型啤酒发酵罐

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