蜜饯是一种以果蔬等为主要原料，通过添加（或不添加）食品添加剂和其他辅料，经过糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的食品。常见的蜜饯品种包括糖渍类、果脯类、甘草类、凉果类、果糕类和返砂类等。这些蜜饯不仅口感独特，而且多是用新鲜的果子制成，可以补充人体所需的维生素和矿物质。
在进口蜜饯时，需要准备以下主要资料：
1.合同：明确买卖双方的权益和进口蜜饯的详细信息。
2.发票：证明蜜饯的购买价格和交易细节。
3.装箱单：详细列出每箱蜜饯的数量、种类和规格。
4.提单：作为货物的物权凭证，用于提取货物。
5.品质检验证书：证明蜜饯的质量符合进口国的标准和要求。
具体的进口流程如下：
1.货物接收：接收并验收蜜饯货物，确保其与合同和装箱单上的描述一致。
2.报关报检：委托进口代理或自行向海关申报，并办理报检手续。在这一步骤中，需要提交上述准备的资料，并填写报关单。
3.海关查验：海关会对蜜饯进行查验，包括对其品质、安全性等方面进行检查。
4.缴纳税费：根据海关的查验结果和相关规定，支付关税、增值税等费用。
5.清关放行：完成所有手续后，海关会放行蜜饯，允许其进入进口国市场。
请注意，进口流程可能因地区和具体政策的不同而有所差异。在进口蜜饯前，建议与专业的进口代理或相关部门进行详细咨询，以确保流程的准确性和合规性。此外，蜜饯的含糖量较高，老人、儿童和糖尿病患者应适量食用。