水果进口需要特别留意什么？

进口水果时需要特别注意的事项包括但不限于以下几点：

资质备案: 进口企业需要向海关办理水果收货人备案，取得进口水果资质。
准入名录: 检查拟进口的水果是否在《获得我国检验检疫准入的新鲜水果种类及输出国家地区名录》之内。
口岸: 核实拟进口口岸是否有进口水果资质，以及是否可以进口的水果品种。
检疫审批: 办理检疫审批并取得《进境动植物检疫许可证》，对于冷冻水果则不需要此许可。
单证: 申报时应提供完整的单证资料，包括贸易合同、商业发票、装箱清单、提运单等，以及输出国家或地区的植物检疫证书和进境动植物检疫许可证等。
包装标识: 水果包装箱上应明确标注水果名称、产地、包装厂名称或代码等信息。
符合标准: 确保水果中的农药残留、重金属等有毒有害物质含量符合中国标准。
无有害生物: 水果不得带有土壤、枝、叶以及中国关注的病、虫、杂草等危险性有害生物。
特殊要求: 如果双边协议有特殊要求，应按双边议定书执行。
此外，如果从特定国家进口，如土耳其樱桃，需要关注是否允许采取特定的处理方式，比如出口前熏蒸处理，以防止地中海实蝇等检疫性有害生物传入。

综上所述，进口水果是一个涉及多个环节和法规要求的复杂过程，需要严格遵循相关程序和标准，确保水果的品质和安全，同时符合国际贸易和两国间的检疫规定。