冰淇淋机，顾名思义，就是制作冰淇淋的机器。它利用物理机械原理，将奶油、奶粉、冰块、水果等搅拌混合，最终制成美味清凉的甜点。根据用途，冰淇淋机可分为工厂流水线使用的大规模凝冻机、餐饮业使用的商用冰淇淋机，以及供家庭使用的稍小型冰淇淋机。而根据身体形状，冰淇淋机又可分为立式冰淇淋机和台式冰淇淋机。冰淇淋机的工作原理主要是通过将冰淇淋浆与空气一起泵入冷冻筒，并通过搅拌器展开混合，同时冷冻管夹套中的制冷剂使浆液冷冻。冷冻、刮除、与空气混合并搅拌的过程反复进行，最终通过可调恒压阀泵送，形成具备膨胀率和细组织的冰淇淋产品。
马上又到夏天了，冰淇淋机在夏天是比较受欢迎的产品，随着全球经济的发展，中国的制造商已经把市场做到全世界，想要在全世界提升产品信誉以及口碑，那么进行产品的相关认证是非常有必要的，CB认证是国际电工委员会电工产品合格测试与认证组织（IECEE）推动的一项国际认证体系。它的核心目标是通过相互认可的方式减少不同国家认证标准带来的国际贸易障碍，为电工产品的认证提供了一种简便而高效的途径。CB认证标准主要涉及产品的安全性能。这些标准确保了产品在正常使用和异常情况下的安全性能，包括电气安全、机械安全、防火安全等方面的要求，同时也考虑了不同国家和地区的环境条件，制定了相应的测试和评价要求。
冰淇淋机CB认证办理的流程和所需资料如下：
流程：
选择认证机构：确保认证机构具备国际认可的资质和良好的信誉。
提交申请：向认证机构提交产品认证申请，并附上相关产品信息和文件，包括产品的技术参数、使用场景、样品等，以便认证机构对产品进行全面评估和审核。
资料及样品审核：认证机构将对提交的资料和样品进行审核，确保符合CB认证的要求。
测试与评估：认证机构对冰淇淋机进行测试和评估，确保产品的安全性和性能符合预期。测试项目和方法的确定根据产品的特性和认证标准要求而定。
文件审核：认证机构对冰淇淋机相关的技术文件和测试报告进行审核，包括产品设计图纸、生产工艺流程、质量控制体系等。
颁发证书：完成上述审核和测试后，认证机构将为冰淇淋机颁发CB测试证书。
所需资料：
客户申请表：包含申请商信息、制作商信息、产品信息三大块。
产品说明书：英文版产品说明书，需标明产品使用环境温度。
产品规格书：英文版产品规格书。
电路原理图：英文版电路原理图。
PCB LAYOUT：英文版PCB LAYOUT。
关键元器件规格书：关键元器件规格书。
CDF关键元器件清单表：英文版CDF关键元器件清单表。
Bom List：英文版Bom List。
CB标签：包括产品名称、型号、参数、MADE IN CHINA、Logo、商标。
其他技术资料：产品提供后评估的其他技术资料。
