俄罗斯冰淇淋向来以营养美味著称，尤其是在冰淇淋工业发达的前苏联时期，原料天然、花样多多、营养美味的冰淇淋闻名遐迩，就连外国游客也把冰淇淋作为必须打卡的甜品。时隔多年，传承前苏联经典配方的am海象皇宫冰淇淋已经布局中国市场，期待给中国消费者带来纯正的前苏联风味。
由于前苏联地域广阔，自然资源丰富，尤其是奶源地分布广泛，北方奶源地由于天气寒冷干燥，适合草本植物生长，因此奶质较好。奶源地则因为天气温暖湿润，适合玉米、谷物等生长，因此淀粉和糖分含量较高。同时，奶源地品质较高，没有污染，奶制品的乳脂肪和乳蛋白含量较高，口感醇厚，富含营养。
有了优质的奶源地，加上新技术的引入和大工厂的建立，前苏联的冰淇淋工业快速发展，涌现了奶砖、奶罐、华夫筒、华夫饼等各种各样的冰淇淋，它们香浓可口，厚实细腻，有的覆盖了薄软的巧克力脆皮，有的增加了香脆的坚果，有的加入了大颗水果，深受前苏联人和外国游客的青睐，还被当做礼物外赠。
1946年，am海象皇宫品牌成立，am海象皇宫冰淇淋也来自于海象、城堡、皇宫、字母小丫等俄罗斯国民品牌。该品牌真正传承前苏联的经典冰淇淋配方，也延续冰淇淋生产传统，注重甄选天然新鲜的优质原材料，生产时也会使用很低的温度，确保冰淇淋充分保留牛乳的味道。
经过多年发展，am海象皇宫冰淇淋进入中国，也给中国消费者带来了美味可口的冰淇淋，尤其是2024年新品，看着就让人垂涎三尺。
am海象皇宫冰淇淋既有经典，又不乏创新，像俄罗斯经典华夫筒、经典华夫饼、甜筒外观质朴可爱，坚硬酥脆的华夫格外层含有鸡蛋和牛奶，内层的冰淇淋则富含纯鲜奶油，口感格外细腻柔滑，入口即化。小蛮腰-比利时脆皮巧克力系列和am海象扁桃仁巧克力脆皮冰淇淋都有高含量的细腻巧克力，微苦中透出香甜，吃起来细腻丝滑，大颗的扁桃仁香脆可口。
am海象皇宫冰淇淋也推出了木糖醇冰淇淋，像木糖醇小蛮腰、杯装木糖醇冰淇淋均有多种口味，外观也是超可爱，适合儿童、中老年人和糖尿病患者食用。另外，am海象皇宫冰淇淋也有鲜果果肉系列和字母娃娃鲜果小丸子，其中的果肉含量很高，吃下去就好像直接吃水果，果汁也是很浓郁。am海象皇宫冰淇淋不需要消费者的猛“夸”，而是凭美味和营养赢得消费者的心。
