发布时间:2025-06-11 08:32:48
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工业盐简介
中文名
氯化钠
英文名
Sodium chloride
氯化钠 (Sodium chloride),化学式NaCl,无色立方结晶或细小结晶粉末,味咸。外观是白色晶体状,其来源主要是海水,是食盐的主要成分。易溶于水。不纯的氯化钠在空气中有潮解性。 稳定性比较好,其水溶液呈中性。
氯化钠是白色无臭结晶粉末。熔点801℃,沸点1465℃,易溶于水,水中溶解度为35.9g(室温)。NaCl分散在酒精中可以形成胶体,其水中溶解度减少,几乎不溶于浓酸。无臭味咸,易潮解。易溶于水。
化学性质
氯化钠的晶体形成立体对称。其晶体结构中,较大的氯离子排成立方最密堆积,较小的钠离子则填充氯离子之间的八面体的空隙。每个离子周围都被六个其他的离子包围着。这种结构也存在于其他很多化合物中,称为氯化钠型结构或石盐结构
工业盐用途
工业盐主要用于制碱、制皂业还广泛应用于冶金、制革和农牧渔业等。
此外,在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶等工业部门以及水处理,制冰冷藏、公路除雪等方面,工业盐都有广泛的用途。
工业盐是广泛用于食品加工业中的发色剂和防腐剂。可以用来增色、调味、杀菌。
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