柠檬酸钠、柠檬酸三钠，食品级柠檬酸钠，英轩柠檬酸钠，广东柠檬酸钠价格，柠檬酸钠 山东英轩牌 食品级99.5% 。
产品介绍：
山东英轩柠檬酸钠
名称：柠檬酸钠、柠檬酸三钠。
产地品牌：山东英轩。
含量：99.5%。
级别：食品添加剂。
来源：柠檬酸钠主要由淀粉类物质经发酵生成柠檬酸，再跟碱类物质中和而产生。
用途：柠檬酸钠用于风味剂、缓冲剂、胶凝剂、调色剂，而柠檬酸用于化妆品、果酱、清凉饮料等。
柠檬酸和柠檬酸钠区别：
味道不同：柠檬酸钠有盐的咸味，并且还带点辣味，而柠檬酸只有酸味。
性质不同：柠檬酸是一种重要的有机酸，其钙盐在冷水中比热水中易于溶解；而柠檬钠主要由淀粉类物质经过发酵产生柠檬酸。
理化性质不同：柠檬酸可以以无水物或者一水化合物的形式存在，加热到一定程度时就会分解得到无水合物；而柠檬酸钠在空气中比较稳定，其没有熔点，也没有沸点。
