香肠都是大众比较喜欢的食物，北方香肠红肠多一点，南纺腊肠酒肠相当多一点，山东这边接近年关的时候几乎家家户户餐桌上都会有猪肉香肠，蒜蓉肠红肠也很受欢迎。之前都是自己在家灌肠用简易的自己制造的设备自己进行灌肠，速度慢，而且比较麻烦。现在很多加工点都有了香肠灌肠机，人们都是直接去加工店一条龙灌完，几分钟就完成，灌的快效果好，每个香肠都很充实。现在小编给大家讲讲小作坊，超市都是用的什么类型的灌肠机。
概念：
灌肠ji是加工肠类制品的设备。能灌制大、中、小各种规格的肠制品。该产品外形美观、做工精良、操作方便、使用方便。该ji的料斗、阀门、灌肠管及整ji外包装均采用不锈钢制造。符合食品卫生要求。
应用：
液压灌肠ji整体结构合理、造型美观、性能稳定、操作简单、维修方便。台式烤肠，脆皮肠，早餐肠，鸡肉肠，欧式烤肠，中式腊肠等
工作原理：
液压灌肠ji主要由ji架、料斗、工作缸、油缸、液压操作系统及电气系统组成。通过控制活塞的往复运动，完成吸料与挤料，达到连续灌肠的目的，采用活塞式液压驱动，调准工作压力后在液压缸的作用下，使筒内的物料产生压力后将料挤出， 尤其对较干的料馅相对其他灌肠ji效率更佳。
