焦亚硫酸钠、食品添加剂焦亚、氧化剂焦亚硫酸钠、湖南长城99.5%食品级焦亚硫酸钠、广州销售食品级焦亚。
产品详情:名称:焦亚硫酸钠、包装:25KG/包、含量:99.5%、品牌:湖南长城、化学式:Na2S2O5、分子量:190.107 、CAS登录号:7681-57-4 、EINECS登录号:231-673-0 、熔 点:150 ℃(分解) 、水溶性:可溶、密 度:1.48 g/cm³。
产品介绍:焦亚硫酸钠(Na2S2O5),是一种常见的无机化合物,一般为白色或黄色结晶,且带有强烈的刺激性气味,溶于水,水溶液呈酸性,与强酸接触则放出二氧化硫并生成相应的盐类。因为焦亚硫酸钠的特性,因此焦亚硫酸钠在食品行业中的应用相当广泛。
食品级焦亚硫酸钠用途:1.防腐。焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性,作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头,使用量0.45g/kg。 2.漂白。为了降低成本,一些炒货厂在新货中掺入变质旧货(掩盖霉味),加入糖精、香料和焦亚硫酸钠,从而提升炒货的“品质”和口感。