人类远在没有文字记载的史前就已大量应用辛香料。考古学家从金字塔墙壁上的象形文字和从基督教的《圣经》中，都发现人类的祖先在生活中食用辛香料重要记载的遗迹，从而推断其悠久历史。
一、进口香料需提供以下单证及报关手续：
1、签订合同：保障客户权益，尽量在操作前签订代理进口合同。
2、准备文件：国外出具植检证、原产地证明、健康证明等材料。
3、换单：货物到港前进行预报关，货物到港后进行换单操作。
4、报关：向海关提交所需文件进行报关。
5、交纳税款：海关审核后，交纳应缴税款。
6、查验：海关按照有关规定对货物进行查验。
7、提货：查验完毕，缴纳关税，海关放行后即可提货。
二.进口香辛料需要的流程
1、进口前确认香料所在国家是否在准入范围内；
2、国外研究提供检测报告，确认是否符合我们国标准；
3、是否可以提供国内企业药品资质确认
4、确认合作预交款；
5.备货、订舱
6、到港前做清关单——换表并申报企业纳税——对香料进行抽样方法检测——放行时间发货——出具销售卫生证明。
