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食品级小苏打用途：食品碳酸氢钠是一种常用的食品添加剂，其主要作用是发酵和调味。同时，食品碳酸氢钠还有一定的保健功效。 1. 发酵作用：食品碳酸氢钠能够产生二氧化碳，促进面团的膨胀和发酵，使面包、蛋糕等烘焙食品更加松软、蓬松。 2. 调味作用：食品碳酸氢钠能够中和酸性物质，改善食品的口感，增加食品的色泽和香气。 3. 保健功效：食品碳酸氢钠具有一定的抗酸和缓解胃酸的功效，可以缓解胃酸过多引起的不适症状，还可以促进胃肠道蠕动，缓解便秘。
产品详情：名称：碳酸氢钠 小苏打、包装：25KG/包、含量：99.5%、品牌：广州南先红木棉、化学式NaHCO₃ 、分子量84.01 、CAS登录号144-55-8 、EINECS登录号205-633-8 、水溶性溶于水，不溶于乙醇 、密度2.20 g/cm3。
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