每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族，哈萨克族等游牧民族的传统食品，在内蒙古称为奶豆腐，在新疆俗称乳饼，完全干透的干酪又叫奶疙瘩，世界出口奶酪最多的国家是荷兰。
一.进口奶酪清关流程详解
1、国外供应商准备奶酪并安排运输至国内主要港口或（机场）；
2、到货后支付奶酪进口运费并换单；
3、进口奶酪报检报关
4、海关审核奶酪完税单；
5、交税；
6、海关查验；
7、放行货物；
8、提货；
9、送货至国内约定地点；
二.进口清关奶酪需要的资料
1.国外原产地证明；
2、国外卫生证；
3、输华乳制品证书；
4、出口国检验报告；
5、收货人营业执照、食品经营许可证、进出口权资质；
6、进口食品收货人备案证明；
7、合同、FP、装箱单、提单；
8、报关报检委托书；
9、外文标签原件、标签译文、设计好的中文标签。
