蟑螂最喜欢吃甜的、油的、发酵面食类的食品，比如说蛋糕、巧克力。你偷吃零食时掉下来的一点碎屑，分分钟能养活蟑螂一大家子。
想灭蟑，一定要把家里能吃的封存，藏起来，厨余垃圾千万别过夜。蟑螂耐饿不耐渴，它在缺食情况下，仍然可以活1个月。但在缺水时，活不过1个星期。
夜里，它们会找东西吃、又找水喝。保持室内干燥，蟑螂多生活在潮湿的环境中，因此应注意不要有任何漏水的地方，尤其是厨房。仔细的检查下水沟，墙上的裂缝，地板隔及窗户，防止蟑螂进入。
预防蟑螂，最根本的方法就是保持环境的干净卫生，让蟑螂在你家根本找不到吃的、喝的。用餐后要将食物及时密闭，将地上及垃圾袋内的垃圾及时清理，并将餐具冲洗干净，另外炉灶等处也要定期的清洁。