有很多人都不认识丝瓜络，它就是从丝瓜里取出来的。丝瓜络有很多不同的作用，它的吸水能力强，可以用来制作鞋垫、玩具、坐垫等产品，在厨房里就可以用来洗碗或用作抹布，是非常环保的一种材料，还有一定的药用功效。
对于丝瓜而言，丝瓜络就是它的经络，连接在丝瓜的肉质当中，就像一张大网，罩住了整个丝瓜。经过晒干的丝瓜络就把丝瓜络的特点给体现出来了，它是丝状维管束交织而成，多呈略微弯曲的长圆筒形，刷碗的时候，碗上的污渍被那些杂乱交织的维管束一并带走，有经验的人用温水洗，可将丝瓜络“软化”，洗碗的效果大大加强，现在也都还有人坚持在用丝瓜络来清洗碗具。
