有很多人都不认识丝瓜络,它就是从丝瓜里取出来的。丝瓜络有很多不同的作用,它的吸水能力强,可以用来制作鞋垫、玩具、坐垫等产品,在厨房里就可以用来洗碗或用作抹布,是非常环保的一种材料,还有一定的药用功效。
对于丝瓜而言,丝瓜络就是它的经络,连接在丝瓜的肉质当中,就像一张大网,罩住了整个丝瓜。经过晒干的丝瓜络就把丝瓜络的特点给体现出来了,它是丝状维管束交织而成,多呈略微弯曲的长圆筒形,刷碗的时候,碗上的污渍被那些杂乱交织的维管束一并带走,有经验的人用温水洗,可将丝瓜络“软化”,洗碗的效果大大加强,现在也都还有人坚持在用丝瓜络来清洗碗具。
