排烟管道的作用这么大。
消防排烟管道使用时，距烟机很近的窗户应关严，把门开一条缝，防止形成比较大的空气对流，并能及时补充厨房内空气。烟机应在做完饭燃气灶关闭后继续工作3分钟或更长，保证把房间空气换新一次。可以利用专用无火花开孔工具将管道进行开孔，这种方法对于无法进入且拆卸较为难题的烟道采用此法。开孔的大小，间隔，数目可以根据现场情况来定，油污清理完后将管道密封复原。
室外消防排烟管道应有防雨、防雪的用途。消防排烟管道是通风工程的重要组成部分，通风是借助换气稀释或通风排除等手段，控制空气污染物的传播与危害，实现室内外空气环境循环。由于烟气温度的作用，在烟道中产生上升浮力，从出屋面的出风口将烟气排出。由两个并列矩形烟管构成，垂直穿越各楼层。次烟道在住宅每层中设一连接排油烟机的进风口。
厨房中排污用途。污油和污水都会从排烟管中流出，飘入的雨雪也会产生脏水，因此，水平段管道要设置有斜坡和排污管口，确定斜坡和排污管口的斜坡和位置，防止污油脏水在管道中流过厨房。在单管烟道上进风口处，配一个接口跟止逆阀，这样能够防止气流逆行。
