有机含量标准OCS认证是一个对有机原料进行跟踪查证，验证终产品中存在的有机原料及数量的标准。该标准提供了一套完整的供应链条监管体系，对有机原料从来源到终产品整个过程进行监管。通过被授权的第三方认证机构对产品中的有机原料含量进行公开、透明、全面一致的独立评估和验证。OCS可以作为企业之间商业贸易工具，确保企业采购的是含有如声称一样含量的有机原料的产品。OCS标准也可以作为面对消费者的声明。
OCS标准审核企业内部及企业之前的产品流程，从原料验证、收获后的加工、制造、包装和标识、仓储、操作、运输，直至最后的商业贸易环节的销售方。所以要求所有企业、从田间收获后的首道加工开始，直至最后的商业贸易（企业对企业的贸易，B2B）环节中的销售方都必须参加认证。
OCS认证审核应该具备的条件：
1、取得相关法规规定的行政许可
2、取得国家工商管理行政部门或有关机构注册的法人
3、根据申请者申请的认证类型，申请者应向认证机构提交不同的类型文件
4、加工的产品符合中华人民共和国相关法律、法规、安全、卫生等相关方面法律
并且申请OCS认证是企业要符合认证要求。
OCS认证原因主要有三点：棉花、纺织工业污染、消费者的健康
棉花：全球四分之一的农药仅用在2.5%的农业面积上。
纺织工业的污染：简单介绍纺织品加工的流程与使用的物质，这其中多数物质会污染环境。
消费者的健康：污染物的残留会危害消费者的健康。
OCS认证审核包括文件审核还有生产现场的审核，以确定制定的文件和实际现场是否相符，有没有正确实施。现场检查是评估有机管理体系有效性的重要途径。通过对加工管理人员，车间员工，操作者的访谈来验证申请者提供的文件记录等是不是有机操作中真正的得到实施。
OCS认证辅导内容：
1.帮助企业制作申请资料
2.OCS认证相关知识的培训授课
3.陪同审核员现场审核
4.OCS认证整套文件的编写
5.帮助企业完成OCS模拟审核
6.OCS验厂生产现场的规划