食品车间排水沟设计成品地沟配备不锈钢盖板地漏防臭
一、排水沟的设计要求
1、车间的排水要与厂区的排水统筹考虑不同清洁区采用不同的水沟，一般清洁区和准清洁区采用明沟上面加不锈钢侧栏盖。高清洁区做暗沟。因为暗沟难清洗，仅消毒是效果欠佳的；用浅浅的明沟，更便于冲洗、易于监控。生产车间的室内排水（包括楼层）宜采用无盖板的明沟，且明沟要有一定的宽度（200～300mm）、深度（150 ～400mm）和坡度（大于1%），车间地坪的排水坡度宜为1.5～2%
2、用水管道应保持一定斜度，从洁净区流向非洁净区污水流向从高清洁区流向低清洁区。设计一定的坡度，是避免水排不净，造成污染，车间排水干管的坡度要考虑排水口的位置，其位置及要兼顾车间排水干管的坡度又要考虑车间排水口下的排水管的深度与厂区排水沟深度的合理位置。不然台风天或雨水多的时候还会发生倒灌。
3、排水管道施工时要平整
不得出现凹凸不平和裂缝，以车间排水的通畅，转弯处要有一定的弧度
4、车间排水的地漏要有防固形物进入的措施车间的地漏应使用U型、S型等有存水的水封，以防虫防臭。
车间中的异味来源之一，就是从地漏逸散到车间各处的。理想的地漏应带有 水封，消毒剂液封，液封高度在7厘米以上，可以防止反味，类似马桶U型管。但是请注意液位的高度，不要因长时间停产出现蒸发导致液位降低而失效。
整体模块化组装，特殊专利设计，易清洁机构；
可追溯系统，提高了产品的分控管理，符合食品安全要求；
可根据客户不同需求，融合先进的设计理念，量身定制
不锈钢板盖板采用
1.T=3.0mm 不锈钢制作，面体采用防滑设计
2.美观，排水流畅，内置加强筋
四、地漏
排水系统在食品厂占有举足轻重的位置，车间排水与厂区排水要整体统筹考虑，不同区域需要使用不同的排水沟和地漏；不合理的排水设计会导致清洁和维护成本的不断增长，我们的设计满足地面排水系统卫生要求，并将卫生设计原则应用于食品接触的设备，提供全面卫生排水解决方案。
广泛应用于医药行业、调理车间、净化车间、洁净车间、海产车间、屠宰分割加工车间、食品加工厂、饮料加工厂、中央厨房工厂、城市排水等领域
地漏分为三层过滤，拥有5cm水封，利用水封防臭防鼠防虫，无任何卫生死角，可拆卸式防臭芯，清洗地漏卫生时，只需拔出防臭芯，毛发、细小颗粒全部随水流走。
施工依据立板带透气孔灌浆充实，硬固牢固
两侧底部加固L型2.0mm厚加强筋，免灌浆时压力过大造成变形。
一、整体采用SUS304不锈钢制造，符合GMP/HACCP认证要求；
二、地漏必须自带不低于50mm高的防臭水封
地漏必须有隔渣功能及配置密封盖板
地漏内部组件必须可彻底拆卸，以便彻底清洁
三、方形和圆形两种不同地漏，表面完美处理，几乎不会产生焊缝，有效防止臭气回流，同时有效防止鼠类等有害虫类进入车间，达到车间清洁卫生无污染效果；
1、方形地漏常规尺寸为360mm*360mm，300mm*300mm，可连接地沟直接使用
整体 304 材质，上面初过滤格栅 盖板 4.0m 厚,上面方漏体，下面圆漏体，内部过滤网 1.5mm 厚
二层加深型过滤网提篮
标准过滤网，欧式钟罩朝上，易清洁，防臭，水封 50mm 下接口管径 95mm 粗
2、圆形地漏常规尺寸为直径219mm，直径159mm，一般不连接地沟，单独使用。
整体为304不锈钢材质，漏体1.5mm厚，上面初过滤格栅盖板4.0mm厚
再往下为圆形冲孔漏体，防臭盖碗，下面为防臭芯1.2mm厚
四、可根据客户不同空间及需求定制