本品系由动物器官提取、精制而得，为胆甾-5烯-3β-醇。按干燥品计算，含C27H46O不得少于95.0%。 性状 本品为白色片状结晶。本品易溶，在中溶解，在 、乙酸乙酯或石油醚中略溶，在乙醇中微溶，在水中不溶。熔点 本品的熔点（通则0612）为147～150℃。精密称定，加二氧六环溶解并定量稀释制成每1ml中含20mg的溶液，依法测定（通则0621），比旋度为-34°至-38°。
鉴别（1）取本品约10mg，溶解后，加硫酸1ml，层显血红色，硫酸层对光侧视应显绿色荧光。
（2）取本品约5mg，加2ml使溶解，加醋酐1ml，硫酸1滴，即显粉红色，迅速变为蓝色，最后呈亮绿色。
（3）取本品与胆固醇对照品适量，分别加 制成每1ml约含2mg的溶液，作为供试品和对照品溶液。照薄层色谱法（通则0502）试验，吸取上述两种溶液各20μl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以乙酸乙酯-甲苯（1∶2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以30%的溶液，于105℃干燥5分钟，立即检视。供试品溶液所显主斑点的位置和颜色应与对照品溶液的主斑点相同。
（4）本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致（通则0402）。
检查 酸度 取本品1.0g，置具塞锥形瓶中，加10ml溶解后，精密加入0.1mol/L氢氧化钠溶液10ml，振摇约1分钟，缓缓加热除去，煮沸5分钟，放冷，加水10ml，在磁力搅拌下加酚酞指示液2滴，用硫酸滴定液（0.05mol/L）滴定至粉红色消失，同时做空白试验。空白试验消耗的硫酸滴定液毫升数与供试品消耗的硫酸滴定液毫升数之差不得过0.3ml。
