淀粉废水处理使用聚合氯化铝应用时，它可以降低水中的COD、SS含量，同时，先加入的聚合氯化铝溶液，会让废水中的淀粉等杂质发生絮凝抱团现象，会形成细小的絮状物质，然后再加入的亿升化工聚丙烯酰胺溶液，可以让这些细小的絮状物，紧密结合在一起，形成块状的沉淀，快速下沉到沉淀池中。这样处理之后的，水中的COD含量可以降到500mg/L以下。在经过后期的其他处理，COD的含量甚至可以降至100mg/L以下。
聚合氯化铝在淀粉废水处理中的使用方法，如下：
1、将聚合氯化铝产品按1：3加水溶解为液体后，再加10-30倍清水稀释成所需浓度后使用。
2、用量可根据原水的不同浑浊度，测定投药量，一般原水浊度在100-500mg/L时，每千吨投加量为10-20kg。实际的投加量根据淀粉废水的原水浊度而定。
原生产废水经机械格栅截留大块飘浮物后，进入调理池均匀调理水质与水量，调理池设机械搅拌设备，经过机械搅动使原水混合均质，阻止悬浮物沉积，悬浮物随水流入气浮池。一起投加絮凝剂聚合氯化铝(PAC)和聚丙烯酰胺(PAM)，蛋白质为两性电解质，其等电点约为pH4.0~5.5，淀粉废水的pH值正巧为蛋白质的等电点，因而淀粉废水中的蛋白具有主动凝集的趋势，这种凝集方法构成的絮粒很小，一起因为絮粒外表带有相同电荷及水化层的影响，絮粒很不安稳。
参加无机高分子凝集剂中和絮粒上的电荷，使絮粒易于靠近凝集成较大的絮粒，参加有机高分子絮凝剂，可使絮粒之间经过吸附架桥效果构成较安稳的大絮团;无机凝集剂首要是依托中和粒子的电荷凝集成絮粒，有机絮凝剂则首要依托吸附架桥效果使絮粒凝集成絮团，先加无机凝集剂中和电荷，然后再加有机絮凝剂生成絮团，两者联合运用絮凝效果较好，并且可大大降低絮凝剂的用量。此技术可收回淀粉废水中的植物蛋白，一起废水中CODcr以及SS都有明显降低，减轻了后续处理技术的负荷。