红枣微波杀菌杀虫设备有以下几个特点：
1、微波杀菌杀虫是一种物理方法，它不需要添加化学防腐剂就能够杀灭细菌、霉菌和虫卵，以及病毒等有害人体的微生物，它在杀灭有害微生物过程中，不会对食品残留毒性或放射性物质的污染，也不会改变食品的色香味和营养成分。
2、在同样杀菌杀虫温度下，所需杀菌时间短，不需要预热。如大肠杆菌杀灭时间约30S。在相同杀菌条件下，菌致死的温度比较低，且杀菌效果很好。
3、能同时对被杀菌物料表里实施整体杀菌，很大程度地缩短了杀菌周期，并保证杀菌一致性。
4、由于物料各部位杀菌的同时性，杀菌时间短，能避免因长时间的加热影响食品品质，特别是对不宜在较高温度或较长加热时间情况下进行杀菌的食品。
湖北敏锐公司研发生产的红枣微波杀菌杀虫设备，已广泛应用于各个食品企业，如红枣、枸杞、葡萄干、肉脯、果脯、脱水蔬菜以及需要杀菌杀虫的粉类物料，