奶酪(cheese),又名干酪,是一种发酵的牛奶制品,其性质与常见的酸牛奶有相似之处,都是通过发酵过程来制作的,也都含有可以保健的乳酸菌,但是奶酪的浓度比酸奶更高,近似固体食物,营养价值也因此更加丰富。
每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶浓缩而成,含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分,是纯天然的食品。就工艺而言,奶酪是发酵的牛奶;就营养而言,奶酪是浓缩的牛奶。奶酪也是中国西北的蒙古族,哈萨克族等游牧民族的传统食品,在内蒙古称为奶豆腐,在新疆俗称乳饼,完全干透的干酪又叫奶疙瘩,世界出口奶酪最多的国家是荷兰
进口奶酪干酪企业需要具备的资质
1、需要有进出口权(我司目前可以为没有进出口权的企业提供外贸窗口)
2、需要有乳制品的进口许可证以及乳制品流通许可证
3、营业执照内经营范围需要有乳制品经营许可
4、拟进口的奶酪干酪所属的国家需要在认监委网站的准入名单之内
乳制品一般贸易进口报检报关的流程:
一.报检前做好标签审核,报检,开单查货,查货合格后出通关单先报关,等海-关放行货到厂后商检局的人下厂抽样送检,等检验报告出来并且合格,后就出一份卫生证书用于销售。
二.申报报关,现场交单报关,海-关审价,缴税,查货,放行
进口奶酪干酪报关时进口企业需要提供的材料和单据
1、收货人的食品收发货人备案的截图
2、乳制品进口的许可证
3、入境动植物产品检验检疫许可证
4、装箱单、发票、贸易合同以及提单(航空运输的时候需要提供运单)
5、生产日期证明
6、食品标签
7、成分的检测报告