经营单位需要：
1.经营冷冻产品营业执照
2.冷冻产品卫生许可证
进口前需要提供证明/许可文件：
1.原产地证书
2.生产国卫生证书
3.生产商成份列表
4.生产商产品检验报告
5.产品在其国家（地区）注册和批准销售的证明
6.原包装标签样张一份，中英文标签样张三份
7.需要检疫生产商检疫证书 冷冻产品进口需要特殊的公司，由于水产品是法检货物里非常严格的货物，所以从生产到国内都要具备较高的卫生符合标准，务必保证单单 一致，单货一致
1.国外订货：
目前鸡爪货源比较充足而且质量比较好的主要有巴西、澳洲、印度、美国以及欧洲一些国家，而中东印巴国家的鸡爪相对个小、品质差一些，价格也相对便宜些；
2.供应商发货：
货物准备好之后，由供应商向船公司订舱，用冷集装箱发海运到香港码头；
3.香港接货：
如果是发到香港码头，在货到港前，凭提单正本、卫生证、产地证等资料提前办理换单手续，货到港后即可约柜提货；
4.验货：
货物到达香港之后，我司派专人现场开柜验货；
5.进口报关：
验货完成，重新换柜，安排香港至中国大陆的进口运输和报关手续；
6.交货：
货物完成进口清关手续之后，运抵上海冷库，通知客人到场验货、清点、付款、交割；
7.配送： 货物交割后，可在当地安排冷藏车发运至全国各地。