孜然为伞形花科孜然芹的果实，，外表灰绿或浅绿，形如麦粒，富有油性，气味芳香浓烈，主要用于调料，提取香料等，是配制“咖喱粉”的主要原料之一。国内孜然每年2-3月份种植，5-6月份产新，国外孜然每年11-12月份种植，次年3月份产新。
孜然为调味品之王，适宜肉类烹调，也可以作为香料使用。孜然的果实可入药，用于消化不良和胃寒腹痛等症。孜然原产于印度，埃塞俄比亚，苏联，地中海地区，伊朗，印度及北美也有栽培，我国新疆南部，甘肃西部也有栽培。
如果您是孜然进口，程序相对复杂一些。
孜然进口手续如何办理，为您解答孜然进口手续如何办理
一、孜然进口商需要具备哪些资质？
进出口权，海关注册登记，商检注册登记（提前办理好），对外贸易经营者备案登记，进口商备案等。
二、 孜然进口报关所需单证:
装箱单，合同；INVIOCE；提单；植检证； 原产地证（减免关税）
黄埔港进口孜然清关服务流程:
1、与外商签订进口合同；
2、进行孜然清关单据预审核，外商准备各种单据；
3、安排孜然预付货款，外商发货；
4、孜然到港之前安排入境报检工作，
5、孜然到港之后安排报关，海关孜然审价，缴纳相关关税等
6、安排商检官员到地点进行孜然进口商检验货；
7、安排孜然送样或抽样检验，商检出具卫生单据
8、孜然进口商检放行，运送目的地。
我们能提供的孜然进口报关服务:
1，国际贸易结算，一般贸易进出口权代理（付汇、借用进出口权）
2，进口孜然国际运输
3，孜然进口报关报检
5，进口孜然国内运输到港
6，相关单Z及孜然进口清关单证审核