鸽子专用预冷机是鸽子屠宰的配套设备之一,适合作为宰杀、净膛后鸡、鸭、鹅、鸽子体的预冷设备,使禽体深层温度在短时间内降下来,经预冷后的胴体颜色嫩泽。螺旋预冷机是当代社会不可或缺的,给人们的生活带来许多便利。
鸽子专用预冷机结构特点:
用于鸽子分割前的冷却工作,以达到脱酸,排毒的目的,螺旋推进系统及鼓风系统使肉鸡胴体的冷却更加均匀,彻底,预冷时间可根据客户要求设计制作。采用高压气流搅拌,螺旋叶片推进方式,螺旋预冷机确保家禽清洗和冷却充分、均匀,达到理想的排酸效果。针对不同的产量,配置相应的长度后,均能达到商检和食品卫生标准。
鸽子专用预冷机主要有机壳、驱动电机、螺旋轴、出料板、风机及管路组成。工作时禽体由入口进入预冷机,螺旋浆叶推动禽体到出口处再由出料板将其翻出,在整个过程中风机始终工作,风由壳体底部的器官鼓入使冷却液温度均匀,禽体表皮和内部组织均得到清洗和冷却,越冷效果理想。
鸽子专用预冷机采用不锈钢材料制成,符合食品卫生标准,结构设计采用专用螺旋叶片结构,预冷效果好,由于设备的气流搅拌作用,使禽体表皮和内部组织同时冷却,预冷更充分,效果更理想,设备运转平稳,故障率低。
