东北鹅屠宰流水线工艺流程
一部分：宰杀、控血
工艺流程如下：
待宰→吊挂→（电晕机）→宰杀→控血
第二部分：浸烫、脱毛
工艺流程如下：
（鸭鹅-喷淋松毛高压喷淋）→浸烫（立式浸烫池）→脱毛（立式脱毛机）→摘毛、修整→转挂
小毛
工艺流程如下：
上挂→挂蜡（挂蜡池）→冷蜡（冷蜡池）→拔蜡→下鸭（脱钩）
→小毛处理
第四部分：掏脏
工艺流程如下：
上挂→开腔→掏内脏（内脏处理）→下挂
第五部分：预冷、分割、包装、入库、出库
工艺流程如下：
上挂→预冷→控水→分割→下挂→分类→包装（贴标签）→入速冻库→换装（打包装）→储存库→产品发货
东北鹅屠宰流水线设备先进，性能优良，加工量大，产品的质量也好，符合欧盟对宰鹅设备的环保卫生要求，为今后肥gan等鹅产品进入国际市场，搭起了良好的硬件平台，适用于大型的鹅肥gan生产企业。但这些进口设备价格昂贵，维护费用也高，生产企业如果没有相应的产量，引进这类设备，会造成沉重的经济负担。
东北鹅屠宰流水线研究和开发新的屠宰工艺，推动新产品的开发。研究新的击晕方法，开发喷淋浸烫工艺和采用zui佳脱羽方式及脱羽参数，采用喷淋或湿法预冷，对家禽屠宰场的副产品———羽毛、血、内脏等除加工成蛋白饲料外，还要研究新的综合利用工艺。
东北鹅屠宰流水线是通过链条传送完成各项工作的、并且我们是设备的生产厂家、将会根据用户的实际产量进行方案的设计、确保能达到客户要求的产量、并且经过该机处理的鹅比较干净、丝毫不会出现任何破损的现象、同时我们会提供上门安装指导服务、确保设备的正常运转。
