潮州砂锅粥去哪里学，广州学砂锅粥的地方在哪里，表面上捧出来是一个或大或小的煲，但实质上细节处非常讲究。首先是器材，煲要选砂锅；第二是制法，吃时要现点现煲（而广式其它粥通常是早早熬好粥底的），煲粥时要不断搅拌，以免米粘锅底。第三是师傅，煲粥最难掌握的是火候和始终如一的完美口味，所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺。潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等,此粥是一种近几年(公元2000后)新兴起的产业.潮汕砂锅粥早出现于深圳地区,目前遍及整个珠江三角洲地区.统计目前已有几千家专门煮潮汕砂锅粥的店铺。目前逐渐风靡全国各地，在各地大中城市攻城掠街。是续川菜，湘菜过后新一轮餐饮投资热潮。
-------------------------------------------
厨煌小吃培训客服：李经理
厨煌学习地址：广州市白云区永平街道百世商业广场D1栋2楼（即嘉禾望岗附近）自驾导航：百世商业广场（内设大型停车场）
地铁路线：｛2、3号线嘉禾望岗地铁站A出口，出口右转出来步行直走到公交车站924车坐到集贤苑路口站下车即可｝
有优惠套餐可以学习，学员可以根据自己学习品种搭配成一个套餐，学多优惠多，可以加客服联系，或者电话联系。随到随学，现场实物操作，学习期间食材本部提供，不加收其他费用，包教包会，没学会可以继续学，学习期间包吃住。
上班时间：早上九点到下午五点（周六日不休息）一次性收费，传授正宗配方，真材实料培训，毫无保留技术，学员全程亲自动手操作，让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。
-----------------------------------------------------
潮汕砂锅粥培训：
潮汕砂锅粥：核心技术传授：食材技术配方资料、腌制粉技术配方资料，熬制汁技术配方资料、煮粥技术配方资料、等传授核心全套技术配方、学会自己独立开店）
培训内容：蟹粥，蛇粥、咸骨粥、黄鳝粥，田鸡粥，生鱼粥，瘦肉粥、水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥，虾粥，鸡粥，皮蛋粥，三鲜粥，甲鱼粥，等下十多种粥类（怎么挑选大米，煮出来的粥细滑）
培训流程1 、食材选择，辨别； 2、前期初加工、处理方法； 3 、水、食材配比及熬制时间、方法； 4 、成本核算，售价指导； 5 、学员实操，老师点评，熟练掌握，合格结业； 6、一对一教学，包教包会，学会为止；
培训费用：1380元 一、培训时间内免费吃住。 二、一次性收费，中途不加任何费用（包含全部材料费）。 三、学习时间不限，全部亲自动手操作，学会为止。
培训时间大约3-5天，时间不限，学会为止，手把手教学，随到随学，学习时间灵活，节假日照常上班。