家禽去内脏环节至关重要，家禽用真空吸肺机吸取内脏干净高效，去除率高。可以降低终端用户的坏货率。比如说用真空吸肺机生产的白条鸡，比人工掏的白条鸡每只可以多卖0.3元钱。终端用户做成真空杀菌的烧鸡，真空自动鸡吸肺机处理的鸡的涨袋率要大大小于人工掏肺的鸡。因为肺等内脏是真空杀菌产品最头痛的东西。
真空自动鸡吸肺机主要用于胴体分割前后对贴腔肺的摘除，并对摘除后的禽肺集中于吸肺罐中便于收集，替代手工操作，提高生产效率、保证产品质量。运用高真空原理快速吸除禽类的肠、肺、胃、shen等内脏的设备，可大大降低工人劳动强度，减少人工，并提高产品质量。设备整机采用优质不锈钢制造，长期使用不会锈蚀、腐烂，适合潮湿环境长期工作。
流水线上的鸡，被真空自动鸡吸肺机吸肺枪把肺等内脏吸走，吸走的内脏进入真空罐底部。吸肺枪的接通阀一端与真空罐相接，另一端通过软管与枪头相接，气动控制气阀的准确开启与关闭。排出内脏，建议用户每天把宰鸡掏肺机吸肺机的真空罐清空一下，下班前用吸肺枪吸水清洗吸肺枪和管道，打开联通阀，打开排污阀，排出真空罐内的赃物。
