中文名称 2,3,5-三甲基吡嗪
英文名称 2,3,5-trimethylpyrazine
中文别名 2,3,5-三甲基哌嗪
CAS RN
分 子 式 C7H10N2
分 子 量 122.1677
物化性质 无色至浅黄色液体 密度 0.97 沸点 171-172°C 折射率 1.503-1.507 闪点 54°C
用 途 用于可可、咖啡、炒花生等焙烤食品香型香精
报价：面议
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