一年生枝阳面红褐色，长果枝节间长度中长。叶片长椭圆或卵圆披针形，长16.9cm，宽4.9cm，叶柄长0.9cm，叶面平展，绿色，叶尖急尖，叶基楔形，叶缘为钝锯齿。
金霞早油蟠是由江苏省农业科学院选育的一个早熟油蟠桃。它的果实重100克到205克，平均果重150克左右，果面着艳丽的红色，果实硬度大，口感脆甜，有香味，含糖量16%到22%，跟其他早熟品种桃相比糖度很高。
金霞早油蟠，该品种是由江苏省农业科学院选育，极早熟的大果型油蟠桃，平均果重150克到320克，均果重量可以到200克以上，套袋为浅红色，微微泛黄，不套袋为红色，艳丽的红色。