绵阳米粉主要分为三大口味，清汤、红汤和对浇，红汤醇香入味、香浓不腻，有牛肉和肥肠两种配置；清汤营养美味，是老少皆宜；还有青红对浇，也就是说红汤和清汤的完美结合，既能尝到红汤里浓郁酱香味和大块的肉感，又能满足鸡汤里的美味营养。而米粉则是用纯大米制作而成，既保留了大米的营养和纯厚米香味，又做到了入口顺滑好吸收。小编喜欢吃的是牛肉米粉，滋溜一口，入口即化的米粉加上软糯入味的牛肉，嘴里回味无穷，那滋味真是巴适的很。
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