成都宏蜀渝餐饮培训,一对一小班教学,手把手传授,多种学习模式,更有一人交费两人学习,免费提供食宿,培训项目多达几十种,特色突出项目有:火锅培训、串串培训、烧烤培训、卤菜培训、特色小吃及各类面食、早餐系列培训等:保证你在较短的时间花较少的资金学到较好的技术,学员开店免费提供技术指导和市场推广方案。欢迎到基地先尝后学的学习模式。
钵钵鸡是四川独有的小吃之一,也是很多旅游地区都能看见的一道小吃,因其制作方法简单,快捷,食用方便快捷,在很多旅游地区受到广大游客的喜欢,钵钵鸡以独特的麻辣鲜香的口感受到越来越多人的喜欢,也是很多刚创业的伙伴们的首先项目,无论你是在夜市还是大排档,甚至高档的餐厅这道小吃的身影都是无处不在的,也是外地人喜爱的美食之一,钵钵鸡为了迎合更多人的口味,从传统的,麻辣口味到现在也有五香口味,更能满足食客的需求,如果你还没有想好创业的项目,你学习这个餐饮项目,投资小,操作方便快捷,回报快,更重要的是无论你是在任何地方都可以摆放,即刻就有收益。
钵钵鸡学习项目
口味分类:
麻辣、藤椒、五香
培训内容:
1、原材料识别和底料炒制;
2、原材料的识别及鉴定;
3、香料的特点及作用;
4、原辅材料的加工及运用;
5、底料的炒制方法;
6、底料的核心配方;
7、底料的变通及常见问题的处理;
8、不同地方不同季节不同味型的调制技术;
9、菜品的制作、保管、保鲜技术;
整套核心技术配方单毫无保留完全教授 真材实料实操 一对一教学 针对于开店全套教学 学费是包含所有的学习期间使用的学习食材,一次性收费 包教包会 包食宿