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现在时下的季节已经进到了夏天，气温渐渐也高了起来了，洁芹提醒广大餐饮企业就要注意了，春天和夏天是火灾比较频繁的季节，特别我们餐饮单位的油烟管道由于长期高频率的使用，很多企业由于对于油烟管道清洗没有得到足够的重视起来，导致厨房油烟管道的油污垢长期慢慢的堆积起来，这样的环境中极容易引起火灾发生，这一点广大饭店企业一定要引起足够的重视。
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