南京六合想学做正宗盐水鸭就来食为先，食为先小吃培训学校自2006年成立以来，教学经验丰富，学习过程中师傅将几十年制作经验毫无保留的传授给学员，学员亲自动手做，师傅从旁指导，做出来的东西拿到市场卖，保证学员做出正宗的盐水鸭，让学员毫无后顾之忧。
食为先盐水鸭培训内容：
1、盐水鸭的系统讲述；
2、盐水鸭原料的选购；
3、盐水鸭食材的预加工；
4、盐水鸭加工的基本标准；
5、盐水鸭加工的工艺步骤；
6、盐水鸭经营定价原则；
7、系列调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧，投资分析，经营管理。
盐水鸭是中国南京特产的一种传统卤菜鸭馔，是中国仅有的几种低温肉制品之一。盐水鸭口味清淡而略带咸味，肥而不腻、鲜嫩味美。盐水鸭一年四季都可以制作，以农历八月间桂花盛开时制作的为上。传统的南京盐水鸭要求“熟盐搓、老卤复、吹得干、煮得足”。
很多人想做盐水鸭创业，想要参加盐水鸭培训学好的盐水鸭技术，正宗盐水鸭技术培训找食为先小吃培训学校，食为先小吃培训所有项目一次性收费，随到随学，学会为止。免学习原料费，传授正宗配方，真材实料，全套技术毫无保留，老师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎广大朋友前来实地参观，实地考察，满意后再报名！