宝山区酒店油烟机清洗的方法

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厨房排烟系统设备经过长时间使用，其排烟系统内部必会乘积大量油垢，严重影响排烟系统工作效率，故厨房排烟系统设备需定期清洗。

油烟面罩清洗，厨房油烟面罩是整个排烟系统设备的外表面，所以是整个清洗工作的重中之重。油烟面罩主要分为出风口，面板，环保网，油槽四个部分，将环保网放入事先准备好的药水中浸泡半小时之一小时，由人工铲除出风口，油槽，面板上的油垢铲除干净，再利用器皿将事先准备好的药水泼洒至油烟面罩之上，三至五分钟之后，利用高压清洗机进行强力冲击。*后收水，再安装，使其清洁度高达98%；

油烟净化器清洗，将环保网拆下放入药水中浸泡，由人工直接进入净化器内部铲除油垢，使其清洁度高达95%；

油烟风机清洗，将喇叭口和过滤网拆下，放入药水中浸泡，将风机叶轮和内表面上的油垢铲除，可用药水清理，使其清洁度高达95