我们这里可以学习的，课程 课程内容有，学习技术， 课程目的鲜奶油的打法及控制 鲜忌廉 湿性打法，中型打法，干性打发
掌握鲜忌奶油的三种打法，掌 握忌廉的保存于时间
蛋糕抹胚的练习
直角胚，圆形胚，心形胚，方形胚，弧形胚等各种胚的抹胚练习
掌握蛋糕店常胚型忌廉厚度，表面厚度和光滑度的掌握
花边练习
基础挤边，挤边的演变之左右齐、绕边、绕边的演变之点的绕法、抖边、长短毛毛虫、拉边、拉边之正拉弧、拉边之反拉弧、编的手法，编的演变，吊边等
掌握常用的蛋糕裱花花边的、掌握对花边的、挤、绕、抖、吊等各种重要手法
花卉练习
练习蛋糕店常用的、玫瑰花、百合、菊花、牵牛花、太阳花等
掌握各种裱花花卉的挤法、对各种花型的结构造型和花叶的挤法和造型了解
写字练习
生日快乐（中英文）、节日快乐、福如东海、爸爸妈妈，省体健康等字样
掌握各种不同字型的操作和控制力度、有精致型，迷你型，能写一手好字
学习各种蛋糕
哈雷杯蛋糕、生日蛋糕（生日，婚庆、节日）、脆皮蛋糕、香蕉蛋糕、梅花蛋糕、各式蛋糕卷、纸杯蛋糕、迷你生日蛋糕、海绵蛋糕、威风蛋糕、果汁蛋糕、千层蛋糕、芝士蛋糕、椰蓉蛋糕、豆腐蛋糕、迷你小蛋糕、枣泥蛋糕、金三角蛋糕等
掌握各种蛋糕的制作、烤制、温度、时间、及出炉时间、产品的包装、加工、装饰灯。
特色饼干类的制作
南瓜饼，老婆饼（原豆沙，板栗、红枣、芝麻、糯米椰丝、花生、玫瑰豆沙，葡萄奶酪等10多个口味）、绿豆饼、桃酥饼、肉松饼,鸡蛋仔，泡芙、布丁类，蛋挞、舒芙蕾等
学习各种饼类的制作和烤制及出炉时间
蛋糕类培训费用
以上全套技术 包学会，时间不限，学习会为止，一般在15-20天，学不会免费学会为止
（我们不做哪些市场不适应的东西 我们要做的是市场较流通 且受消费者欢迎的产品 这样大家所学的技术才能学有所用不浪费学费）
来学包大家学会，面包类很注重口感，大家不管去哪里学面包，蛋糕类都要考察好，口感不好没有市场的、
欢迎大家实地考察，开开心心来，学完高高兴兴的回家
我们这里是实体教学品种齐全！！
1：有奶茶，果茶，甜品，冰淇淋，烧仙草，烤奶，炸鸡，汉堡，鸡排，披萨，薯条，蛋挞，扒鸡，韩式炸鸡，披萨等系列等
2：有蛋糕，面包，月饼，西点，裱花，糕点系生日蛋糕，各种饼干，蛋挞，甜品系列
3：有各种特色小吃，烧烤，万州烤鱼，纸包鱼，麻辣龙虾，嗦螺，香辣蟹，酱香饼，手抓饼，麻辣烫，酸辣粉，重庆小面，油条，馒头，包子，小笼包，烧麦，牛肉粉，湘西泡菜，四川泡爪，卤肉熟食，凉拌菜，烤生蚝，湘西米粉，干拌粉面，油炸串串香，铁板鱿鱼，臭豆腐，炒粉炒饭，铁板炒饭炒饭，肠粉，凉皮凉面系列等
4：有周黑鸭系列全套卤菜系列，绝味鸭霸王卤菜系列全套等。
我们店学习技术学完开店无需加盟，我们跟培训学校完全不一样，我们是经过开店技术不断积累起来的，口味保证，学员在我的实体店一对一现场学习，包学会为止时间不限，全程都是自己动手操作的，学好就可以回家开店，后期免费指导开店，店面选址指导，装修指导，设备，材料进货渠道提供，开业前期广宣传，营销等，学习期间我们给学员提供住宿。
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