爽滑柔软。普通用于各类米粉、通心粉、冷面、挂面、鲜制面、碱面、拉面等米面制品工业,改善生产环节,易脱模、不断面、不碎面、不粘糊、弹性好、面汤清、耐煮不糊、长拉不断、爽滑细腻,促进米面制品色泽光滑白润,改良风味及品质。使用本产品能将低一级面粉制作出高一级面制品,能将风味提高数倍。在馒头、面包、包子
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