野生剌参营养价值更高，深海底播海参有的在石缝里生长，有的在海藻下面，受到光照和所吃食物不同，因而海参的颜色也是不一样的，所以每根自然生长的海参体色都各不相同。而大家买到的海参品相和颜色出奇的一致，只能说这些海参在生长环境里受到的光照和所吃食物都是统一的，说白了就是人为养殖的，也就是所谓的吊笼和圈养的海参。 下面我来教大家简易有效的海参鉴别方法：
目前野生底播海参是其他海参不能比的！是把海参苗直接投入纯净的深海，没有人工干预，深海投养，自行觅食长大。也就是野生海参了！ 但是，市面上泛滥的80%都是养殖参，近海圈养，投放人工饵料，饵料均有含化工激素催长催肥，有些养殖参都没有夏眠了，成年海参也残存激素，海参品质下降极大。
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