炸薯条就是土豆条的油炸速食。在锅内注入生油十两。烧滚把薯条蘸上粉浆，放入滚油内，炸时炉火不要太猛，以免炸焦，待薯条炸至金黄色，即可全部捞起供吃，吃时可蘸上汁或椒盐，甘香可口。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校甘梅薯条小吃培训：
1.讲述油炸店面的整体操作经营方式，2.讲解香料的作用及分类、选料、配比及加工。3.撒料的配置方法，保存方法。4讲述油温的掌控即各种食品油炸的火候5讲述每种食品的调味方法。
培训时间：不限制学习时间，包教包会，学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
洛阳悠悠香小吃培训学校能做到真正为学员着想，公司深刻认识到帮助学员开好店，也就是公司的发展。公司的目标是让更多的学员开好店经营好，让新入门的学员掌握好技术，稳定好口味，用专业的技术把口味做好，保证每个学员按照专业秘制配方，做出正宗美味的小吃.