上海人管生煎叫“生煎馒包子”,在上海已有上百年的历史。在上海,经营这种风味小吃的店铺遍地都是。曾经为出名的是“大壶春生煎”,皮香肉嫩,后销声匿迹。如今出名的有一家取名“小杨生煎”,虽然省略了“馒头”两个字,可大家都知道这里是“生煎馒头”名店,每日早上五六点一开门就人满为患,不早早去排队肯定是吃不到的。
滺滺萫轵鄴掊訓敩校生煎包培训内容:
1.上海特色生煎原材料,设备的选择,采购。 2.生煎皮冻的制作。 3.生煎肉馅的制作 4.生煎面皮的制作 5.生煎包的制作。
培训时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3天左右,视个人情况而定。
洛阳悠悠香小吃培训学校能做到真正为学员着想,公司深刻认识到帮助学员开好店,也就是公司的发展。公司的目标是让更多的学员开好店经营好,让新入门的学员掌握好技术,稳定好口味,用专业的技术把口味做好,保证每个学员按照专业秘制配方,做出正宗美味的小吃.